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[售完]唐納·羅克 Donald Roque-San Ramon

[售完]唐納·羅克 Donald Roque-San Ramon

國家 尼加拉瓜
產區 Nueva Segovia 新塞哥維亞
海拔 1,300-1,600 公尺
品種 Pacamara, Catuai and Maragogype
處理法 水洗處理法

堅果調性、柑橘、明亮酸值、巧克力尾韻

*本批次品種資訊請以中文標示為準。英文版產品說明書中所列品種包含該生產者/社群所種植的全部品種,不代表本批次。

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分類:  小農批次

密度:  771

含水量:  10.8%

水活性:  0.54

產季 :   2024


生豆來源:卡拉維拉有限公司 Caravela Coffee

- 2022 SCA最佳永續經營大獎

- 世界第一間『碳中和』認證精品咖啡生豆商

- 聯合國認證永續發展企業

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- 精品咖啡與茶期刊:年度最佳精品咖啡生豆商

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