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CERMADO CAFÉ 席瑪朵珈琲烘焙棧

Best Cafe in Asia

從台南開始的咖啡人生，熱愛咖啡的心支持我們，善待食物的初衷依舊。

 

一天的精神從咖啡開始，堅持從源頭把關到手中的一杯咖啡，喜歡與您分享我們對咖啡的熱情與任何能讓生活美好的事物。而不斷突破今日的自己，成就感就是我們前進的動力，持續引領我們走向更棒的未來！

 

我們也認同卡拉維拉在產區的永續經營與咖啡農的互信、回饋，啟動正向的循環，讓產業能長久經營。對生豆品質始終如一的高要求，令我們印象深刻。

 

我們對待生豆就像高貴的紅酒一樣，讓來到席瑪朵的咖啡生豆沈睡在特別打造的恆溫恆濕倉，封存在最佳狀態，品質更穩定。而每批咖啡經過烘豆師烘焙後，在分裝時逐一填充食品級氮氣，有效隔絕氧氣，在等待咖啡豆熟成時，能延長他的壽命，保持絕佳風味。

店家資訊

門市地址    ｜台南市北區立賢路一段569號

 

Instagram  ｜cermado_cafe

 

營業時間    ｜ (二) 8:00-17:00; (三～日)8:00-18:00

 

（確切營業時間請見 席瑪朵珈琲烘焙棧 社群）

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☕️ 瓜地馬拉 花神計畫 單品咖啡