香港是亞洲最國際化的城市之一，在香港島仿若置身在國外，摩天高樓環繞、隨處可見各國籍的專業人士與旅客。除了粵語外，大多數香港民眾能以流利的英文溝通，讓香港成為國際商務人士在亞洲的營運中心或旅客的旅遊景點首選。因應廣大的國際客戶群體，當地的咖啡產業也蓬勃發展。大部分西方國家消費者的飲用習慣是將咖啡視為日常所需，每天可以輕鬆飲用2-5杯的咖啡，以好品質中南美洲水洗咖啡為主。與亞洲市場以風味強烈的非洲日曬、競賽等級的咖啡為營運主軸有不同的發展方向。

🇵🇪2023秘魯好精彩 | 卡拉維拉精品咖啡採購會🇵🇪

這次杯測會分享了 Caravela Coffee 的營運理念與 9 款高品質的中南美洲咖啡。與會的咖啡專業人士對於卡拉維拉咖啡品質的乾淨度與甜感表現非常滿意，現場18杯咖啡幾乎是貼底飲用完畢。

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因通膨與景氣的影響，大部份的店家都體會到營運挑戰。卡拉維拉咖啡身為產業鏈的一份子，我們提供高品質的咖啡協助您解決生產上批次不穩定、烘豆曲線不斷修正的困擾，以效率化來精進生產成本與時間，以好品質與道德採購來區隔市場，增加客戶的黏著度（engagement)。

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